Erbsensüppchen mit Minzschaum
Erinnert Ihr Euch noch an das wunderbare 5-Gänge-Menü am Abend unseres dritten Tages in der Pfalz? Die kulinarischen Überraschungen haben mich so inspiriert, dass ich eine feine Vorspeise unbedingt in meiner eigenen Küche nachmachen musste. Hier ist nun meine ganz persönliche Variante des feinen Erbsensüppchens mit erfrischendem Minzschaum für Euch zum Nachmachen und Genießen! Zutaten
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